Design Studio コノハナ

粒マスタード&マヨネーズ

粒マスタード

こんにちは。

今日は暖かいですね。

寒くて灯油を買ってきたばかりだったけど

今日は使わなくて良さそう。

 

さて、今日は「粒マスタード&マヨネーズ」を作りました。

粒マスタードは、先日、マスタードシードを

ワインビネガーと酢につけておいたので

それと、調味料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン。

 

今回もいい感じに仕上がりました(≧∀≦)

 

そして、フードプロセッサーも出ていることだし

この粒マスタードを使用してマヨネーズも作ることに。

マヨネーズ

 

前回、粒マスタードを作った時に

マヨネーズに入れてみたら

ものすごく美味しかったので

これからは、粒マスタード入りで作ろう!と思ったんですよね。

 

今回、マヨネーズ作るために

粒マスタードを作ったと言っても過言ではないσ^_^;

 

粒マスタードもマヨネーズも

今回も割と上手にできました。

 

色々なものに使うの楽しみー

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