Design Studio コノハナ

鶏肉とキャベツのアヒージョ

鶏肉とキャベツのアヒージョ

こんにちは。

今日は暖かいですね。

 

毎年、10月の下旬になると

ファンヒーターを使ったりしていたような…

家の中だと半袖でも良いくらいの暑さ。

なんだか、11月になった気がしないなあ。

 

さて、「鶏肉とキャベツのアヒージョ」を作りました。

本当は、しめじを使いたかったのですが

昨日、使い切ってしまったので

代わりにキャベツを使うことに…

味付けのお塩は、先日作ったアンチョビ風味のお塩を使いました。

 

今日は、軽くトーストしたパンと一緒に。

あと、1、2回、アヒージョを楽しもっと。