Design Studio コノハナ

水菜とツナのパスタ

水菜とツナのパスタ

こんにちは。

今朝は、肌寒かったですね。

台風後は30度近くになっていたのに…

 

去年とかは、この時期に灯油を買いに行ってたような…

また、今週末には台風がやって来る。

なんか、ホント、変な気候になってきましたね。

イメージ的には、台風は9月までという感じだったのですがσ^_^;

台風だけでなく、スコールのような雨だったり、異常な暑さだったり。

 

なーんか日本、大丈夫なのか?沈没しやしないか?と

本気で心配してしまっている私です(^◇^;)

 

さて、今日は「水菜とツナのパスタ」を作りました。

今日もささっと料理です。

 

いただいたこの食べる黒酢。

早く食べたくって(^◇^;)

食べる黒酢

 

色々な使い方もあるし、ご飯と食べるのが一番かとも思ったのだけど、

家にあった水菜と開封したツナを早く使いたかったし、

パスタにすることに。

 

レシピは、

  • パスタ… 80g
  • 水菜… 1株
  • ツナ缶… 1/2
  • 食べる黒酢… 大さじ1強
  • にんにく… 1/2片
  • 唐辛子…1本
  • 油…適宜

 

 

ま、作り方は省きますが、ささっと完成。

盛り付けがイマイチだけど(^◇^;)

水菜とツナのパスタ

 

食べる黒酢、美味しいー(≧∀≦)

これは、色々使えるー

黒酢というより、ちょっと味噌っぽい感じもするかも。

お肉入ってないはずなのだけど

お肉が入っているような感じがするー

 

 

ご飯とまだ一緒に食べていないので

ご飯と食べてみたいわ。

お豆腐とかも良さそう!

ドレッシングがわりにしてもいいかも。

あるサイトでは、フライと合わせてたなあ。

ひき肉を炒めたものに合わせるだけで一品もできそう。

麻婆豆腐っぽいのもすぐできそうだ。

うどんにも良さそうね。

きのこと鮭をホイル焼きしたものにかけても美味しそうー

じゃがいもとも相性が良さそうだわ。

そのままスティック野菜につけて食べてもいいし、

マヨネーズと和えたものも色々と使えそう。

蒸し鶏とも相性良さそう。

きゅうりの千切りと合わせて棒棒鶏風に食べてもいいかも。

 

と、まあ、ザーッと書いてしまいましたが

使い勝手が良いだろうな、この調味料(≧∀≦)

とにかく、色々なものに合いそう!

 

自家製食べる黒酢を作ろうと思ったのだけど

作っている人、いないみたいでレシピがない!!!

ちょっと久々に自分で一からレシピ研究するとするかー。

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