Design Studio コノハナ

アンチョビの経過報告

アンチョビ

おはようございます。

なんだか昨夜は寝苦しくて起きてしまいました。

なんだかここ数日、暑いですね。

もう、9月中ばにもなるので

もう少し涼しくなってほしいなあ。

 

 

さて、9月1日に作り始めた「アンチョビ」

塩に漬け込んで約2週間経ちました。

今、こんなかんじです。

だいぶ、水分が出て来ました。

 

完成までは、早くてあと2週間。

うまくいくといいな。

おすすめ